伯爵紅茶酥餅的熱量和減肥功效
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| 伯爵紅茶酥餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 紅茶 | 克 | 13千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 195千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 可可粉 | 克 | 24千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 66千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 419克 | 伯爵紅茶酥餅熱量/卡路里1665千卡 | |||
 熱量1665千卡，相當于排球208分鐘消耗的熱量...480 | |||||
伯爵紅茶酥餅的做法共16個步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（70克）、糖粉（35克）、杏仁粉（20克）、紅茶（4克）、黃油（45克）、牛奶（10克）、可可酥餅面皮（適量）、低筋面粉（35克）、可可粉（7克）、糖粉（17克）、杏仁粉（10克）、黃油（22克）、牛奶（8克）、飾面（適量）、蛋清（適量）、砂糖（適量）
1/16. 紅茶碾碎。
2/16. 黃油軟化?糖粉，拌成雪花狀。
3/16. 加入紅茶碎、杏仁粉、牛奶，拌勻。
4/16. 加入低筋面粉，拌成雪花狀后，直接上萬能的手，搓吧。
5/16. 成團后，分成兩份，搓成14cm長的小圓棍。放冰箱冷藏一小時以上。
6/16. 把可可面團里的東西全放一起，拌成雪花狀。
7/16. 萬能的手啊，賜予我力量吧。
8/16. 搟成兩張14*10cm
9/16. 刷上蛋清。
10/16. 凍好的面團取出，滾動，裹上。
11/16. 再凍一小時，取出，表面滾上砂糖。
12/16. 切成7mm左右，入烤箱，160度。16分鐘。
13/16. 可以了
14/16. 清香撲鼻
15/16. 一會，沒了
16/16. 真心好吃
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、止渴、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、療瘡、止咳等功效；
杏仁粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有減肥、滑腸、抗腫瘤等功效；可與牛奶、白果、芝麻搭配；與黃芪、豬里脊、豬里脊肉相克，同食可能會引起不適；
紅茶的熱量324千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有生津清熱、抗癌、提神等功效；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有加飽腹感、促進身體發(fā)育、均衡營養(yǎng)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 伯爵紅茶酥餅熱量1665 千卡
- 脂肪240.5 克
- 蛋白質(zhì)116.12 克
- 碳水化合物718.82 克
- 鈉330.1 毫克
- 鈣1599 毫克
- 鐵41.53 毫克
- 鉀4206 毫克