玉米燉腔骨的熱量和減肥功效
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| 玉米燉腔骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 腔骨 | 克 | 2000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 總量 | 1143克 | 玉米燉腔骨熱量/卡路里2280千卡 | |||
 熱量2280千卡，相當(dāng)于拉伸運(yùn)動912分鐘消耗的熱量...150 | |||||
玉米燉腔骨的做法共9個步驟
食材主料/輔料
玉米（一根）、腔骨（1000克）、粉條（適量）、老抽（適量）、生抽（適量）、大蒜（適量）、料酒（適量）
1/9. 1腔骨多沖洗幾遍，把碎骨頭和血水盡量的洗干凈
2/9. 2冷水下鍋，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、姜焯一下，用冷水把骨頭上的臟東西沖洗干凈
3/9. 3把玉米剁成小段兒備用
4/9. 4熱鍋冷油下入冰糖炒糖色，下入焯好的腔骨翻炒
5/9. 5下入玉米段兒翻炒均勻，加入適量老抽、生抽、鹽繼續(xù)炒勻
6/9. 6鍋內(nèi)加入適量水，水開后下入粉條，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢燉
7/9. 7粉條已經(jīng)變軟了、湯汁兒也收得很少了
8/9. 8加入蒜末，大火翻炒一下即可
9/9. 9呵呵，上面的粉條全是我的！下面的玉米面是我的！中間的腔骨留給老公吧！哈哈
食材功效信息
玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有防治肝病、延緩衰老、利水通淋等功效；可與酸奶、橙子、大豆搭配；與海螺、田螺、扇貝相克，同食可能會引起不適；
腔骨的熱量200千卡（每100克）；具有生津液、潤腸胃、補(bǔ)中益氣等功效；
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營養(yǎng)信息
- 玉米燉腔骨熱量2280 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白質(zhì)44 克
- 碳水化合物23 克
- 鈉1.1 毫克
- 鈣1 毫克
- 鐵1.1 毫克
- 鉀238 毫克