
| 伏特加葡萄干蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 172克 | 伏特加葡萄干蛋糕熱量/卡路里457千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備材料 將伏特加少許倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨脹。

2/10. 西柚味伏特加雞尾酒。

3/10. 雞蛋三個(gè)加入白糖。

4/10. 用打蛋器打至顏色發(fā)白 體積膨脹 滴下來(lái)的蛋液痕跡不會(huì)立即消失。

5/10. 將泡過(guò)的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、

6/10. 再倒入篩過(guò)的低粉。

7/10. 上下翻拌至無(wú)干粉。

8/10. 再倒入到紙杯中。稍微震幾下。

9/10. 將葡萄干放入蛋液中。

10/10. 放進(jìn)烤箱中160度25分鐘。
葡萄干的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有防止冠心病、護(hù)腸、緩解神經(jīng)衰弱等功效;可與山藥、蝦仁、糯米搭配;與海鮮、白開(kāi)水、駱駝肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
低粉的熱量354千卡(每100克);具有止渴、除熱、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有防細(xì)菌感染、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、清熱解毒等功效;可與小米、基圍蝦、肥牛搭配;與菠蘿、豆奶、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;