肉龍的熱量和減肥功效
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| 肉龍熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小蘿卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 總量 | 369克 | 肉龍熱量/卡路里1310千卡 | |||
 熱量1310千卡，相當(dāng)于乘雙連雪橇187分鐘消耗的熱量...420 | |||||
肉龍的做法共7個步驟
食材主料/輔料
肉末（100克）、小蘿卜（一個）、面粉（一碗）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、生抽（適量）、五香粉（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）
1/7. 面粉放入適量酵母加入適量水揉成光滑面團(tuán)。然后室溫發(fā)酵半小時。
2/7. 肉末中放入剁碎的蔥姜蒜、料酒、生抽、鹽、五香粉順著一個方向攪拌均勻，然后腌制十分鐘。
3/7. 把蘿卜洗凈切片剁碎，然后放入少許鹽腌制五分鐘。
4/7. 蘿卜腌出水份后用手抓起來擠壓出水份，然后放入肉餡中攪拌均勻。
5/7. 把面團(tuán)搟成約5毫米厚的面片，然后把肉餡均勻地鋪在面片上。
6/7. 把鋪好餡的面片卷起來，兩頭捏緊封口。
7/7. 蒸鍋燒開水，蒸籠鋪上籠布，把肉龍放上去蒸十分鐘左右即可關(guān)火，稍涼取出來切段即可食用。
食材功效信息
肉末的熱量395千卡（每100克）；具有補(bǔ)腎氣、潤肌膚、補(bǔ)鈣等功效；可與雞蛋、銀耳、扁豆搭配；與北極蝦、蕎麥、紅豆相克，同食可能會引起不適；
小蘿卜的熱量340千卡（每100克）；具有防癌、促消化、促進(jìn)消化等功效；可與火腿、五花肉、肥牛搭配；與楊梅、棗、橘子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 肉龍熱量1310 千卡
- 脂肪35.3 克
- 蛋白質(zhì)34.4 克
- 碳水化合物59.9 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣242 毫克
- 鐵14.9 毫克
- 鉀162 毫克