
| 蒸馬齒菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬齒菜 | 克 | 91千卡 | 28千卡 | 2.3克 | 0.5克 |
| 小麥面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 總量 | 651克 | 蒸馬齒菜熱量/卡路里1212千卡 | |||

1/5. 采摘的馬齒菜清洗干凈

2/5. 馬齒菜是濕潤的,把面粉灑在菜上用筷子攪拌均勻,程度如上圖。

3/5. 上鍋蒸水開后蒸十分鐘,蒸熟趁熱灑鹽攪拌均勻。

4/5. 加上花生油,攪拌均勻,在倒入香油,也同樣攪拌均勻。

5/5. 吃飯時再把蒜汁拌入,攪拌好后,美味的馬齒菜就好了
馬齒菜的熱量28千卡(每100克);具有止瀉、消炎止痛、止泄等功效;
小麥面粉的熱量344千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;