開胃牛肉湯的熱量和減肥功效
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| 開胃牛肉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小西紅柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 273克 | 開胃牛肉湯熱量/卡路里60千卡 | |||
 熱量60千卡，相當(dāng)于噴射雪橇9分鐘消耗的熱量...420 | |||||
開胃牛肉湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛腱肉（300克）、小土豆（200克）、小西紅柿（適量）、蟹味菇（50克）、洋蔥（30克）、番茄醬（50克）、野山椒（10克）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/10. 把新鮮的牛腱肉放入鍋中出水后，加蔥姜在鍋中加水煮熟。
2/10. 準(zhǔn)備其他的原料：小土豆，小西紅柿，蟹味菇，洋蔥。
3/10. 土豆去皮，西紅柿切兩半，蟹味菇去根，洋蔥切碎。
4/10. 小土豆放入鍋中煮至斷生，蟹味菇也放入鍋中出水撈出。
5/10. 鍋中放入少許油，加入洋蔥末煸香。
6/10. 加入番茄醬煸炒。
7/10. 加入煮牛腱肉的底湯，放入野山椒。
8/10. 加入小土豆，西紅柿，蟹味菇。
9/10. 把煮好的牛腱肉切厚片，加入鍋中同煮，調(diào)味收汁。
10/10. 裝入湯碗中。
食材功效信息
小西紅柿的熱量22千卡（每100克）；具有潤(rùn)腸通便、降血壓、治療高血壓等功效；可與圓白菜、三文魚、菜花搭配；與蝦、黃瓜、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 開胃牛肉湯熱量60 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物5.8 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克