
| 干煸蠶蛹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蠶蛹 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 總量 | 500克 | 干煸蠶蛹熱量/卡路里1150千卡 | |||

1/10. 蠶蛹洗凈后,放入燒開的鹽水中焯兩分鐘

2/10. 涼水過涼瀝干水分,放入烤盤中入烤箱烘干水分

3/10. 蔥切蔥花,姜切碎

4/10. 干辣椒剪開,香菜切段

5/10. 鍋內(nèi)熱油放入八角、姜絲

6/10. 然后爆香蔥花

7/10. 再放入干辣椒

8/10. 倒入蠶蛹中小火翻炒

9/10. 加鹽調(diào)味

10/10. 出鍋前撒入香菜段即可
蠶蛹的熱量230千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有殺蟲療疳、補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)濕等功效;