
| 酸甜三色果凍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 882千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 濃縮果汁 | 克 | 203千卡 | 145千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 538克 | 酸甜三色果凍熱量/卡路里1087千卡 | |||

1/3. 操作:1.先煮開水,放果凍粉,糖,煮開。(在學(xué)時(shí)老師不給拍過(guò)程 ....所以只有成品。)

2/3. 將煮好的果凍水分3份,分別加入果汁。

3/3. 裝入杯子,放入水果。
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有去酒毒、潤(rùn)肺生津、療瘡等功效;可與番茄、楊桃、南瓜子搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
濃縮果汁的熱量145千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;