糯米藕的熱量和減肥功效
| 糯米藕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 734克 | 糯米藕熱量/卡路里1714千卡 | |||
 熱量1714千卡，相當(dāng)于俯臥撐214分鐘消耗的熱量...480 | |||||
糯米藕的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/10. 糯米半斤（懶人辦法：晚上睡覺(jué)前泡上，第二天中午用）
2/10. 藕1節(jié)，刮皮=美觀+入味^^
3/10. 將泡好的糯米灌入每一個(gè)藕孔中
4/10. 用牙簽4-5根封口，本來(lái)該用藕的，可是我的藕找不到了，只好找個(gè)東郭先生（半截土豆）來(lái)充數(shù)嘍^^
5/10. 大塊冰糖3塊、紅糖5大匙、桂圓10顆
6/10. 將4.5同時(shí)放入高壓鍋，加水（沒(méi)過(guò)藕）壓20分鐘，自然冷卻后撈出（我家的是電高壓鍋，就隨意選個(gè)營(yíng)養(yǎng)燉吧，多燉會(huì)兒入味）
7/10. 忘了拍整圖了，直接給切片了……藕的外層已經(jīng)變成紅紅的了，但是沒(méi)有飯店的顏色看著濃~不知道他們都用了什么方法，我思來(lái)想去，也許是我加的紅糖不夠多吧……
8/10. 藕粉~下一步用
9/10. 用鍋中煮蓮藕的糖水，加入2匙藕粉和2匙白糖，開火~攪勻（標(biāo)準(zhǔn)是沒(méi)有藕粉疙瘩~！建議提前把藕粉放入鍋中融化開）
10/10. 淋在碼好的蓮藕切片上~！OK，開吃??！
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有壯氣提神、健脾暖胃、美容益壽等功效；可與蓮藕、百合、桑葚搭配；與雞肉、雞胸脯肉、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
藕的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補(bǔ)脾、涼血、預(yù)防貧血等功效；可與豬肉、鱔魚、豬小排搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
藕粉的熱量373千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有散血、涼血、益血生肌等功效；可與豬肉、豬小排、紅螺搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 糯米藕熱量1714 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質(zhì)8.4 克
- 碳水化合物190.399999 克
- 鈉62 毫克
- 鈣54 毫克
- 鐵21.8 毫克
- 鉀354 毫克