簡易毛血旺的熱量和減肥功效
分享到：
| 簡易毛血旺熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 豬紅 | 克 | 172千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 533克 | 簡易毛血旺熱量/卡路里238千卡 | |||
 熱量238千卡，相當(dāng)于滑雪34分鐘消耗的熱量...420 | |||||
簡易毛血旺的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃豆芽（1斤）、豬紅（3塊）、香腸（1根）、姜（適量）、大蒜（適量）、麻辣鮮（適量）、干辣椒（適量）、精鹽（適量）、雞精（適量）、醬油（適量）
1/13. 黃豆芽1斤。
2/13. 豬紅3塊。
3/13. 姜絲、干紅辣椒、蒜瓣、香腸、麻辣鮮各適量。
4/13. 豆芽過熱水燙一下，立即用冷水沖。備用。
5/13. 豬紅切成四方塊，厚薄可以自己掌握，簡易盡量厚一點(diǎn)。煮的時(shí)候才不會(huì)萎縮的厲害。
6/13. 配料食材依次切絲和片。備用。
7/13. 豬紅過熱水，煮至變色即可撈出過冷水。并瀝干水分。
8/13. 炒鍋內(nèi)放油燒至7成熱，放入配料食材爆香。
9/13. 加入香腸片快速翻炒。
10/13. 加入豬紅翻炒。
11/13. 放入瀝干水份的豆芽，加入高湯大火燜至辣的味道。
12/13. 加入精鹽、雞精、麻辣鮮、2滴醬油。繼續(xù)小火燜至湯色變紅。
13/13. 香香辣辣的家庭版毛血旺就可以出鍋了。
食材功效信息
黃豆芽的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、美容護(hù)發(fā)、清熱利濕等功效；可與韭菜、牛肉、榨菜搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬紅的熱量55千卡（每100克）；具有清熱解毒、理血祛瘀、利大腸等功效；可與木耳、蔥、甜椒搭配；與黃豆、何首烏、杏仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 簡易毛血旺熱量238 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白質(zhì)17.5 克
- 碳水化合物4.19 克
- 鈉67 毫克
- 鈣88 毫克
- 鐵10.74 毫克
- 鉀664 毫克