
| 芹菜拌豬耳朵熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 33千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 165克 | 芹菜拌豬耳朵熱量/卡路里33千卡 | |||

1/15. 材料:芹菜

2/15. 熟豬耳朵、剁椒

3/15. 將芹菜摘去葉子去根洗凈、撈出。

4/15. 放在案板上切成段,待用。

5/15. 將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。

6/15. 隨后,將切成段的芹菜入沸水中焯一下、撈出。

7/15. 用涼水過涼。

8/15. 接著,將過涼好的芹菜控干水分。

9/15. 合入切好的豬耳朵和剁椒。

10/15. 然后,加適量的料酒。

11/15. 加適量的生抽。

12/15. 加適量的鹽。

13/15. 加適量的雞精。

14/15. 加適量的芝麻油。

15/15. 調(diào)味拌勻,即成。
芹菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有鎮(zhèn)靜安神、平肝降壓、養(yǎng)血補虛等功效;可與紅薯、牛腩、櫻桃番茄搭配;與黃豆、雞肉、菊花相克,同食可能會引起不適;