地三鮮的熱量和減肥功效
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| 地三鮮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 356克 | 地三鮮熱量/卡路里64千卡 | |||
 熱量64千卡，相當(dāng)于民族舞14分鐘消耗的熱量...270 | |||||
地三鮮的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
茄子（4個(gè)）、土豆（4個(gè)）、辣椒（3個(gè)）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、淀粉（1湯匙）、醬油（1湯匙）、白糖（0.5湯匙）、鹽（1湯匙）、雞精（適量）
1/13. 土豆去皮。
2/13. 切片
3/13. 放入鍋中炸至金黃。
4/13. 茄子去皮切塊。
5/13. 蔥切段，姜切片，蒜切成蒜沫哦。
6/13. 茄子入鍋炸軟。
7/13. 完成的土豆片，切薄了有點(diǎn)。
8/13. 木有青椒了，用的辣椒，切塊。
9/13. 炸好的茄子塊。
10/13. 辣椒過(guò)油快速炸出。
11/13. 綠綠的，哈哈。
12/13. 放入炸好的土豆，茄子，加入蔥，姜，醬油，糖，鹽，少許水，待汁收盡，放去蒜沫，雞精，煸炒一下。調(diào)入水淀粉，快速翻炒，出鍋。
13/13. 完成咯，哈哈。很好吃哦。
食材功效信息
茄子的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解暑、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、發(fā)汗解表等功效；可與菠菜、黃豆、基圍蝦搭配；與螃蟹、黑魚(yú)、魷魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 地三鮮熱量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物3 克
- 鈉5.4 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵0.5 毫克
- 鉀220 毫克