酥炸梭魚的熱量和減肥功效
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| 酥炸梭魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 梭魚 | 克 | 1188千卡 | 119千卡 | 18.9克 | 4.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 1067克 | 酥炸梭魚熱量/卡路里1287千卡 | |||
 熱量1287千卡，相當(dāng)于鄭多燕小紅帽214分鐘消耗的熱量...360 | |||||
酥炸梭魚的做法共12個步驟
食材主料/輔料
梭魚（7條）、雞蛋（2個）、面包糠（適量）、香菜（少許）、黑胡椒粉（少許）、淀粉（適量）、料酒（少許）、鹽（適量）
1/12. 梭魚刮去魚鱗，剖腹取出內(nèi)臟，洗凈瀝干水分放入盤內(nèi)
2/12. 撒入適量鹽，倒些許料酒，翻勻后腌制15分鐘
3/12. 雞蛋磕入碗中
4/12. 劃散后加適量淀粉攪勻
5/12. 再倒少許黑胡椒粉
6/12. 用廚房紙將腌好的魚試干水分
7/12. 面包糠倒入盤中備用
8/12. 將魚放入蛋液中
9/12. 再在盛有面包糠的盤中滾一圈
10/12. 鍋內(nèi)熱油至八成熱
11/12. 將魚輕輕放入
12/12. 小火炸至兩面金黃色即可
食材功效信息
梭魚的熱量119千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肌膚、暖胃、通經(jīng)等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細(xì)菌感染、預(yù)防癌癥、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與圓生菜、西紅柿、洋蔥搭配；與糖精、雪蓮果、地瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酥炸梭魚熱量1287 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白質(zhì)31.46 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉213.4 毫克
- 鈣75 毫克
- 鐵2.25 毫克
- 鉀383 毫克