鹹蛋冬菜蒸肉餅的熱量和減肥功效
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| 鹹蛋冬菜蒸肉餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 415克 | 鹹蛋冬菜蒸肉餅熱量/卡路里50千卡 | |||
 熱量50千卡，相當(dāng)于健美操11分鐘消耗的熱量...280 | |||||
鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法共4個步驟
食材主料/輔料
豬絞肉（100克）、熟鹹蛋（1個）、紅蔥頭（1顆）、花椰菜（適量）、天津冬菜（適量）、薑末（適量）、蒜仁（2個）、水（75毫升）、鹽（適量）
1/4. 豬絞肉剁細(xì)碎 熟鹹蛋的蛋白、蛋黃分開 冬菜切碎豬絞肉中加入冬菜 以及一半鹹蛋白和少許鹹蛋黃
2/4. 再加入白胡椒粉、醬油、薑末和75ML的水 混合攪拌均勻
3/4. 起滾水鍋 加入鹽 放入花椰菜汆燙一下殺青（用汆燙花菜的熱鍋來蒸肉餅 ）紅蔥頭、蒜仁切碎備用
4/4. 豬絞肉裝入容器 上層撒上蔥花、和剩餘的鹹蛋 再擺上花椰菜裝飾 放入鍋中蒸5分鐘5：起油鍋 放入適量的油 爆香蒜末、紅蔥頭末 淋在蒸好的肉餅上即可
食材功效信息
花椰菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強人的體質(zhì)、預(yù)防乳腺癌、利尿通便等功效；可與牛腩、豬肉、牛肉搭配；與豬肺、牛奶、豬肝相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 鹹蛋冬菜蒸肉餅熱量50 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白質(zhì)3.2 克
- 碳水化合物4.11 克
- 鈉83.2 毫克
- 鈣156 毫克
- 鐵2.8 毫克
- 鉀192 毫克