三道鱗具有保護視力、促進生長、美容等功效；

娃娃菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有通利腸胃、解渴利尿、預(yù)防結(jié)腸癌等功效；可與蝦仁、辣椒搭配；與兔肉相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延緩衰老、預(yù)防高血壓、降血壓等功效；可與苦瓜、羊排、大蒜搭配；與皮皮蝦、蝦、河蝦相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有強身體、促進消化、保護肝功能等功效；可與排骨、豬肉、五花肉搭配；與大蔥、芒果、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；

料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛腥味、調(diào)味、除去膻腥氣等功效；