黑木耳雞蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 黑木耳雞蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 379克 | 黑木耳雞蛋炒飯熱量/卡路里403千卡 | |||
 熱量403千卡，相當于抄寫175分鐘消耗的熱量...138 | |||||
黑木耳雞蛋炒飯的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個）、黑木耳（5朵）、米飯（1碗）、蔥花（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、辣椒粉（適量）
1/10. 食材：雞蛋、黑木耳（已泡發(fā)清洗）、米飯、蔥花
2/10. 將已泡發(fā)清洗好的黑木耳放在案板上切碎，待用。
3/10. 將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
4/10. 打成蛋液。
5/10. 燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
6/10. 接著，利用炒雞蛋的油，下入米飯和已切好的黑木耳翻炒翻炒。
7/10. 然后，合入炒好的雞蛋，擱入蔥花翻炒一下。
8/10. 最后，加適量的辣椒粉。
9/10. 加適量的鹽。
10/10. 調(diào)味炒勻，即成。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動脈硬化、解熱煩、防細菌感染等功效；可與玉米、干貝、絲瓜搭配；與兔肉、鵝肉、豆奶相克，同食可能會引起不適；
黑木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防便秘、抗腫瘤、抗癌等功效；可與鯽魚、棗、竹筍搭配；與白蘿卜、麥冬、田螺相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止瀉、止渴、補中益氣等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑木耳雞蛋炒飯熱量403 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白質(zhì)16.04 克
- 碳水化合物33.47 克
- 鈉213 毫克
- 鈣79 毫克
- 鐵3.61 毫克
- 鉀211 毫克