
| 香甜糯米藕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 831克 | 香甜糯米藕熱量/卡路里1949千卡 | |||

1/10. 糯米(泡水2小時) 。

2/10. 藕洗凈用鋼絲球刮去表皮,洗凈。

3/10. 把藕 切開一頭。

4/10. 把糯米裝入裱花袋中。剪掉一個小口。

5/10. 把藕豎立固定好。

6/10. 用裱花袋把糯米灌入藕孔里。

7/10. 將切下的藕節(jié)頭放回原位,用牙簽插牢,放入高壓鍋中,做加入泡好的花生米。

8/10. 加入清水沒過藕。加入冰糖 大棗粉 。

9/10. 蓋好鍋蓋,大火燒開 轉(zhuǎn)小火,壓至20分鐘。

10/10. 藕煮熟后取出,晾涼后切片或切塊,吃的時候倒上澆上湯汁即可。
藕的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有止血、補(bǔ)脾、開胃等功效;可與黃鱔、鱔魚、海螺搭配;與白蘿卜相克,同食可能會引起不適;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容益壽、護(hù)發(fā)明目、止汗等功效;可與棗、香瓜、鴨肉搭配;與雞胸脯肉、仔雞、蓮子相克,同食可能會引起不適;
花生米的熱量298千卡(每100克);具有降低膽固醇、造血、預(yù)防高血壓等功效;可與鯽魚、鯉魚、豆?jié){搭配;與河蟹、秋黃瓜、螃蟹相克,同食可能會引起不適;