
| 肉末姬菇湯熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 真姬菇 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 262克 | 肉末姬菇湯熱量/卡路里621千卡 | |||

1/11. 真姬菇1包

2/11. 先將真姬菇冼凈待用

3/11. 瘦肉剁成肉末

4/11. 湯鍋里放適量的清水燒開

5/11. 放進肉末

6/11. 再加點豬油和適量的精鹽。

7/11. 再將冼好的真姬菇放進湯鍋里煮熟

8/11. 再將冼好的真姬菇放進湯鍋里

9/11. 將真姬菇煮熟

10/11. 最后調入調味鮮,雞精

11/11. 出鍋裝碗中撒上蔥花,淋上香油即成。
真姬菇的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降血壓、預防高血壓、治療高血壓等功效;
肉末的熱量395千卡(每100克);具有潤肌膚、滋陰、潤燥等功效;可與圓白菜、山楂、白蘿卜搭配;與鴨梨、鯽魚、雪花梨相克,同食可能會引起不適;