銀耳蓮子羹的熱量和減肥功效
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| 銀耳蓮子羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 436克 | 銀耳蓮子羹熱量/卡路里840千卡 | |||
 熱量840千卡，相當(dāng)于踩水210分鐘消耗的熱量...240 | |||||
銀耳蓮子羹的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
銀耳（一朵）、桂圓（10個(gè)）、大棗（10顆）、鏈子（10顆）、冰糖（適量）
1/8. 銀耳泡發(fā)兩小時(shí) 去黃色根部
2/8. 把銀耳撕成小朵
3/8. 大火煮開
4/8. 添加去核紅棗 干桂圓
5/8. 添加泡發(fā)的蓮子
6/8. 繼續(xù)煮啊煮……
7/8. 煮了一個(gè)半小時(shí) 最后十分鐘 添加冰糖 枸杞 再燜一會(huì)兒
8/8. 軟糯的銀耳蓮子羹出鍋了 放涼冰鎮(zhèn)一定很好吃
食材功效信息
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有提神、強(qiáng)心、延年益壽等功效；可與雞蛋、枇杷、靈芝搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
桂圓的熱量71千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有子宮肌瘤、補(bǔ)血、滋養(yǎng)補(bǔ)益等功效；可與鵪鶉、綠茶、小米搭配；
大棗的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健胃補(bǔ)腦、增加心肌收縮力、滋潤肌膚等功效；可與小麥、面條、鵪鶉搭配；與蝦皮、牛奶、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)陰生津、清熱除火、祛脂降壓等功效；可與石榴、梨、鴨梨搭配；
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營養(yǎng)信息
- 銀耳蓮子羹熱量840 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白質(zhì)12.4 克
- 碳水化合物203.43 克
- 鈉91.7 毫克
- 鈣86 毫克
- 鐵6.18 毫克
- 鉀2087 毫克