
| 老北京小燉肉干炸醬面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 手搟面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 總量 | 336克 | 老北京小燉肉干炸醬面熱量/卡路里1079千卡 | |||
1/2. 少許溫水化開(kāi)黃醬后待用。五花肉順絲切拇指大小塊。蔥、姜切末。
2/2. 熱鍋涼油,放肉放姜末煸炒至2成熟時(shí)放入化好的黃醬。用大火,一邊炸醬一邊加入溫水(要分幾次加入)同時(shí)不停的攪拌。放2勺醬油2勺糖繼續(xù)攪拌10分鐘后關(guān)火。關(guān)火后放入大量蔥花即可。
手搟面的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有益腎、健脾、養(yǎng)胃等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;