
| 面茶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小米面 | 克 | 214千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 芝麻醬 | 克 | 152千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 110克 | 面茶熱量/卡路里455千卡 | |||

1/9. 面茶的全部食材。芝麻醬先用香油澥好備用。

2/9. 小米面用涼水?dāng)噭颉?/p>

3/9. 鍋上火注入涼水。

4/9. 下入用涼水?dāng)噭虻男∶酌婧?/p>

5/9. 打開火用勺不斷的攪拌。

6/9. 開鍋后小火熬制。

7/9. 面糊濃稠時(shí)便可關(guān)火。

8/9. 面糊盛入碗中。

9/9. 澆上澥好的芝麻醬,再灑上芝麻鹽,接下來您便可以端起碗來開始沿著碗邊兒吸溜兒了 ,呵呵!味道還可以,這就是老北京的《面茶》。
小米面的熱量357千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有安眠、和胃、清熱解渴等功效;可與紅糖、桑葚、桂圓搭配;與小麥、杏仁相克,同食可能會引起不適;
芝麻醬的熱量381千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;不利含量:鈉鹽含量過高;具有防治皮膚炎癥、延年益壽、治療高血壓等功效;可與油麥菜搭配;
香油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有護(hù)發(fā)、保護(hù)血管、滋補(bǔ)養(yǎng)生等功效;可與菠菜搭配;