
| 炸臭豆腐配自制蘸醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 總量 | 200克 | 炸臭豆腐配自制蘸醬熱量/卡路里642千卡 | |||

1/13. 臭豆腐放入清水中漂洗干凈

2/13. 把每塊臭豆腐切4小塊

3/13. 熱鍋倒入油溫油逐塊下入臭豆腐

4/13. 煎炸至微黃撈起

5/13. 等油溫升高之后再一次加入煎炸至金黃撈起

6/13. 準(zhǔn)備做蘸醬的材料(熟芝麻,甜面醬 ,干辣椒和花椒)

7/13. 熱鍋后轉(zhuǎn)小火把干辣椒和花椒炒香

8/13. 再和熟芝麻一起搗碎拌合

9/13. 放入碗中加入2調(diào)羹鮮醬油

10/13. 起油鍋把油燒熱后淋入碗中

11/13. 拌勻即可

12/13. 把甜面醬和辣椒油一比一拌勻
13/13. 超級(jí)好吃
臭豆腐的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有消脹痛、寒中益氣、和脾胃等功效;