雞汁西蘭花的熱量和減肥功效
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| 雞汁西蘭花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 雞湯 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 605克 | 雞汁西蘭花熱量/卡路里81千卡 | |||
 熱量81千卡，相當于打籃球10分鐘消耗的熱量...480 | |||||
雞汁西蘭花的做法共13個步驟
食材主料/輔料
西蘭花（一顆）、雞湯（適量）、香菇（適量）、雞皮（適量）、鹽（適量）
1/13. 把西蘭花切小塊
2/13. 把西蘭花放鹽水里浸泡一會兒，這樣可以徹底洗干凈里面的農(nóng)藥和菜蟲
3/13. 香菇幾個
4/13. 買了整雞用來煲湯，剩下雞皮就用來做菜了
5/13. 把香菇切大片
6/13. 上鍋加熱，把雞皮正面放入煎制
7/13. 這是雞湯備用
8/13. 雞皮兩面煎至出油
9/13. 然后放入香菇和西蘭花翻炒
10/13. 接著倒入雞湯，調(diào)點鹽
11/13. 蓋上鍋蓋，等里頭的雞湯全部被西蘭花吸收
12/13. OK啦
13/13. 裝盤
食材功效信息
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、增強免疫力、增強血管韌性等功效；可與鱈魚、平菇、墨魚搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；
雞湯的熱量7千卡（每100克）；有利含量：富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有滋補、溫補等功效；
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營養(yǎng)信息
- 雞汁西蘭花熱量81 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白質(zhì)2.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 鈉181 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵1.1 毫克
- 鉀308 毫克