酥炸香椿魚的熱量和減肥功效
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| 酥炸香椿魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 505克 | 酥炸香椿魚熱量/卡路里1129千卡 | |||
 熱量1129千卡，相當(dāng)于做作業(yè)627分鐘消耗的熱量...108 | |||||
酥炸香椿魚的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
香椿（適量）、面粉（適量）、雞蛋（適量）、玉米油（適量）、食鹽（適量）
1/6. 新鮮的香椿入沸水焯一下，撈出備用
2/6. 碗中加入一個(gè)雞蛋、面粉、食鹽水適量調(diào)成面糊
3/6. 把香椿放入面糊掛上面糊
4/6. 鍋中放入適量的玉米油，有5,6成熱的時(shí)候下入掛上面糊的香椿
5/6. 炸成金黃色撈出裝入盤內(nèi)即成。食時(shí)佐花椒鹽
6/6. 鮮香酥脆、外焦里嫩的香椿魚就做好了！很贊的哦！！
食材功效信息
香椿的熱量23千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有止崩、美容、清熱利濕等功效；可與雞蛋搭配；與菜花、牛奶、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛損、益精氣、潤肺補(bǔ)腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)皮膚潤滑、預(yù)防動脈硬化、健腦益智等功效；可與海蝦、韭菜、干辣椒搭配；與柿子、鵝、紅薯相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酥炸香椿魚熱量1129 千卡
- 脂肪11.27 克
- 蛋白質(zhì)26.83 克
- 碳水化合物66.97 克
- 鈉460 毫克
- 鈣192 毫克
- 鐵5.32 毫克
- 鉀604 毫克