燉豬尾巴的熱量和減肥功效
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| 燉豬尾巴熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 總量 | 532克 | 燉豬尾巴熱量/卡路里2107千卡 | |||
 熱量2107千卡，相當(dāng)于攀巖192分鐘消耗的熱量...660 | |||||
燉豬尾巴的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬尾巴（三條）、大蒜葉（少許）、生姜片（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）
1/5. 豬尾巴毛處理干凈（我用眉毛鉗子夾的，加上那些肉皮，搞得頭昏眼花，也有放在火上燒一下的）
2/5. 鍋里煮水，加稍多的料酒、姜片去味，豬尾巴洗干凈，水沸時(shí)下鍋焯上3、4分鐘。
3/5. 焯好用涼水沖干凈浮沫，切一寸左右小段，粗的地方切短點(diǎn)，細(xì)的地方切長點(diǎn)。
4/5. 放進(jìn)高壓鍋里，加上鹽、料酒，姜片和水（水沒過豬尾巴，湯汁足夠，這個(gè)也可以做肉凍的）。
5/5. 高壓鍋出氣后，調(diào)中火燉上15分鐘就很酥爛了。轉(zhuǎn)到燉鍋里，吃著方便，還保溫。
食材功效信息
豬尾巴的熱量396千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補(bǔ)腰力、補(bǔ)陰益髓、益骨髓等功效；
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營養(yǎng)信息
- 燉豬尾巴熱量2107 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白質(zhì)0 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克