早餐蛋餅的熱量和減肥功效
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| 早餐蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 588克 | 早餐蛋餅熱量/卡路里1717千卡 | |||
 熱量1717千卡，相當(dāng)于扭腰289分鐘消耗的熱量...356 | |||||
早餐蛋餅的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
胡蘿卜（中）（一個(gè)）、雞蛋（三個(gè)）、面粉（大約200（一小碗）克）、水（適量）、鹽（適量）、醬料（適量）、食用油（適量）
1/8. 胡蘿卜擦成細(xì)絲
2/8. 打入三個(gè)雞蛋，拌勻
3/8. 加入面粉、鹽、水（水要分多次加，邊加邊看）
4/8. 電餅鐺預(yù)熱，倒入適量食用油，等油熱了，倒入三分之一的面糊，攤平
5/8. 一分鐘后，翻面
6/8. 再等一分鐘，盛出來
7/8. 抹上醬料，卷起
8/8. 完成
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、增強(qiáng)皮膚潤滑、保護(hù)肝臟等功效；可與西紅柿、明蝦、青椒搭配；與消炎片、味精、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有改善貧血、養(yǎng)胃、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲等功效；與小豆、紅豆沙、紅豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、補(bǔ)虛等功效；
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營養(yǎng)信息
- 早餐蛋餅熱量1717 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白質(zhì)25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 鈉10186 毫克
- 鈣115 毫克
- 鐵4.25 毫克
- 鉀148 毫克