
| 豆?jié){紫薯發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 179千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 200克 | 豆?jié){紫薯發(fā)糕熱量/卡路里710千卡 | |||

1/15. 準備食材。

2/15. 一杯干黃豆洗凈泡發(fā),加入1200毫升的水放入免濾豆?jié){機中。

3/15. 啟動熱飲區(qū)的干濕豆模式。

4/15. 靜靜等待一個程序結束,提示鳴音響起。

5/15. 滿滿一大杯,約1300毫升的豆?jié){。

6/15. 將紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起,放入放至溫熱的豆?jié){。

7/15. 攪拌均勻。

8/15. 將拌好的面團放在六寸的蛋糕模具中,或其它容器中都可。注意,要在容器上摸一點油,以便脫模方便。

9/15. 溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

10/15. 表層撒上蔓越莓干。

11/15. 放入蒸鍋中。

12/15. 蒸約25-30分鐘。

13/15. 蒸好的后,出鍋即可輕松脫模。

14/15. 切成小塊就可以享用了。

15/15. 再配上一香濃的豆?jié){,美好的早餐,開啟美好的一天。
紫薯粉的熱量358千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有益腎、除熱、止渴等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;