
| 糯玉米炒肉末熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 152克 | 糯玉米炒肉末熱量/卡路里600千卡 | |||

1/9. 新鮮白糯包谷4個。

2/9. 這種糯包谷一般要買相對老一點的,吃起來會比較糯一些,老得話,不是很好炒,所以我把玉米上火蒸15分鐘,旁邊有兩個沒有掰,主要是有個買嫩了,掰不下來!所以蒸著給女兒吃。

3/9. 準備精瘦肉。

4/9. 剁成肉泥,剁時間長點。

5/9. 準備好蔥花,切成小段。

6/9. 鍋里熱油,我用的是我們這邊新榨油機榨出來的菜籽油,所以要熱到鍋里的油沒有油泡泡為止,要不然會有生香油的味道,哎,都是地溝油害的,都不敢在外面買桶裝油了!

7/9. 下肉末,加少量鹽。

8/9. 加入玉米,因為玉米是蒸熟了的,所以下鍋翻炒一下,加蔥花即可起鍋。

9/9. 起鍋嘍!葷素搭配,女兒很喜歡,而且營養(yǎng)也很均衡哦!
肉末的熱量395千卡(每100克);具有補虛、補鈣、潤肌膚等功效;可與扁豆、木瓜、菜花搭配;與海蝦、蕎麥、甲魚相克,同食可能會引起不適;