豆豉鯪魚炒豆渣的熱量和減肥功效
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| 豆豉鯪魚炒豆渣熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | 3.2克 | 0.8克 |
| 總量 | 224克 | 豆豉鯪魚炒豆渣熱量/卡路里78千卡 | |||
 熱量78千卡，相當于壘球20分鐘消耗的熱量...240 | |||||
豆豉鯪魚炒豆渣的做法共8個步驟
食材主料/輔料
豆腐渣（300）、豆豉鯪魚（100克）、元蔥末（50克）、香菜末（50克）、蔥花（10克）、尖椒末（50克）、花生油（適量）、鹽（適量）、干辣椒段（適量）
1/8. 先將豆腐渣濾干水分，放入加入花生油的鍋中煎制至熟，兩面煎制呈金黃色盛出待用；
2/8. 香菜、青尖椒、圓蔥等切成細末待用
3/8. 將豆豉鯪魚用刀切成細末
4/8. 鍋內(nèi)加入花生油燒熱，爆香蔥花和干辣椒末
5/8. 將尖椒末，元蔥末，香菜末，豆豉鯪魚末放入進行煸炒
6/8. 接著加入炒好的熟豆腐渣進行煸炒
7/8. 加入鹽調(diào)味加入適量水炒拌均勻即可出鍋裝盤
8/8. 裝盤造型
食材功效信息
豆腐渣的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 豆豉鯪魚炒豆渣熱量78 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)3.2 克
- 碳水化合物3.7 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克