自制山楂醬的熱量和減肥功效
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| 自制山楂醬熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 1150克 | 自制山楂醬熱量/卡路里1568千卡 | |||
 熱量1568千卡，相當于釣魚523分鐘消耗的熱量...180 | |||||
自制山楂醬的做法共6個步驟
食材主料/輔料
山楂（1000克）、白糖（150克）
1/6. 山楂洗凈。
2/6. 用刀子去蒂去核取山楂肉。
3/6. 山楂肉放入盆里，放一層山楂撒一層白糖，腌制15分鐘滲出水分。
4/6. 直接把盆放入蒸鍋上，大火10-15分鐘，把山楂蒸熟。
5/6. 蒸熟的山楂盆里有很多水分，把蒸好的山楂放涼，倒入攪拌機里打成山楂泥。
6/6. 如果山楂泥過于稀，倒入小鍋里小火慢慢翻拌山楂泥，使山楂泥變稠即可。
食材功效信息
山楂的熱量98千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有驅蟲、增強免疫力、消食化滯等功效；可與火腿、白菜、枸杞搭配；與筍瓜、檸檬、桂魚相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有和中益肺、解鹽鹵毒、保肝解毒等功效；可與番茄、香瓜、南瓜子搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 自制山楂醬熱量1568 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白質0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 鈉1.4 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀131 毫克