
| 黑森林蛋糕-櫻桃的誘惑熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑櫻桃 | 克 | 92千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 755克 | 黑森林蛋糕-櫻桃的誘惑熱量/卡路里3069千卡 | |||

1/11. 櫻桃醬可以提前一天熬好?;旌蟽煞N櫻桃,汁水保留。檸檬擦皮屑榨汁水。備好砂糖。我嘗味道只放了一半。玉米淀粉可以放入檸檬汁化開。

2/11. 誘人的櫻桃啊~中小活煮微沸。加入砂糖攪拌化開。轉(zhuǎn)小火。

3/11. 加入檸檬皮屑攪拌,默數(shù)十秒加入混合玉米淀粉的檸檬汁攪拌均勻。

4/11. 汁水較濃稠的時(shí)候關(guān)火,冷卻后裝入密封罐保存,當(dāng)天做蛋糕的此步驟省略。

5/11. 50克砂糖加100克水煮沸關(guān)火,冷卻后加入5克櫻桃酒.準(zhǔn)備好的可可戚風(fēng)分三片,刷上三分一櫻桃酒水.

6/11. 奶油打發(fā)裝進(jìn)裱花袋,如圖圈一圈,中間擠一坨,空處填上提前做好的櫻桃醬.

7/11. 表面再擠一點(diǎn)奶油,稍微鋪平.蓋上第二片蛋糕.

8/11. 繼續(xù)刷酒水?dāng)D奶油鋪櫻桃醬.

9/11. 蓋上最后一片蛋糕,刷完最后三分一酒水,然后奶油鋪面.請(qǐng)忽略我粗糙的面.

10/11. 最后的裝修工程.

11/11. 美味!
黑櫻桃的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有收澀止痛、殺蟲、止泄精等功效;可與銀耳、蜂蜜、綿白糖搭配;與楊梅、草莓、胡蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有保護(hù)胃腸、舒緩肝氣、抗菌抑菌等功效;與象魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
淀粉的熱量364千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有治療便秘、補(bǔ)中和血、大便秘結(jié)等功效;
砂糖的熱量387千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)整胃腸道、舒緩肝氣等功效;與象魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;