材料：山楂100克，鮮百合80克。
調(diào)料：白砂糖適量。
做法：
1）山楂洗凈，去蒂、子；百合掰小瓣，洗凈。
2）鍋中倒入適量冷水，放入山楂、百合、白砂糖，大火燒沸。
3）改用小火燉煮10分鐘即可。
如無鮮百合，可用干百合泡發(fā)代替，口感同樣清香。