竹蓀鴿蛋湯的熱量和減肥功效
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| 竹蓀鴿蛋湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 278千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 竹蓀 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 總量 | 371克 | 竹蓀鴿蛋湯熱量/卡路里385千卡 | |||
 熱量385千卡，相當(dāng)于刮胡子192分鐘消耗的熱量...120 | |||||
竹蓀鴿蛋湯的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
子排（100克）、鴿子蛋（5個(gè)）、竹蓀（5根）、青菜（2顆）、生姜（適量）、料酒（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/9. 準(zhǔn)備材料
2/9. 子排沸水里焯煮一下去血水撈出溫水沖洗干凈
3/9. 竹蓀去頭尾剪成小段，在淡鹽水里浸泡十分鐘，然后和子排一起放入沸騰壓力鍋，加入生姜、料酒和兩碗水
4/9. 然后和子排一起放入沸騰壓力鍋，加入生姜、料酒和兩碗水
5/9. 關(guān)好壓力煲，按煲湯健，需要20分鐘
6/9. 這個(gè)時(shí)候先將鴿子蛋煮熟，然后剝殼備用
7/9. 小青菜也焯水撈出備用
8/9. 等壓力煲自動(dòng)解壓跳至保溫打開調(diào)入適量的鹽和少量胡椒粉、雞精
9/9. 加入備好的鴿子蛋和小青菜溫?zé)峒纯?/p>
食材功效信息
子排的熱量278千卡（每100克）；具有益精補(bǔ)血、潤肌膚、補(bǔ)鈣等功效；
鴿子蛋的熱量173千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有解瘡毒、益精氣、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效；
竹蓀的熱量155千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、補(bǔ)腦、抑制腫瘤等功效；可與雞腿菇、百合搭配；
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營養(yǎng)信息
- 竹蓀鴿蛋湯熱量385 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白質(zhì)36 克
- 碳水化合物63.7 克
- 鈉136.1 毫克
- 鈣104 毫克
- 鐵3.3 毫克
- 鉀408 毫克