
| 翡翠雙色雞蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 棗泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 總量 | 456克 | 翡翠雙色雞蛋餅熱量/卡路里851千卡 | |||

1/16. 青菜洗凈,放入料理機(jī)

2/16. 打成蔬菜泥

3/16. 全蛋磕碗里

4/16. 順時(shí)針?lè)较虼蛏?/p>

5/16. 加入面粉,與雞蛋糊混合均勻

6/16. 攪拌至無(wú)顆粒狀,留一半原色面糊,原味面糊中加少量水調(diào)至合適的濃稠度. 能流動(dòng)但不稀。

7/16. 另一半的面糊中加入蔬菜泥拌勻。

8/16. 加入橄欖油

9/16. 開(kāi)小火,平底鍋放少量油,勺面糊攤開(kāi),煎至2面凝固。

10/16. 再來(lái)一張綠色的,攤面糊時(shí)鍋離火,微微晃動(dòng)鍋,讓面糊自然流動(dòng),攤成光滑的面餅。凝固后翻面

11/16. 翻面

12/16. 漂亮的雞蛋餅攤好了,接下去就自由發(fā)揮吧

13/16. 夾點(diǎn)玫瑰火龍果醬,色彩好絢麗

14/16. 再來(lái)一張不會(huì)過(guò)分

15/16. 翡翠瑪瑙不成-還是不過(guò)份

16/16. 翡翠棗泥夾心
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有美容護(hù)膚、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、保護(hù)肝臟等功效;可與辣椒、薺菜、明蝦搭配;與鵝蛋、茶葉、雪蓮果相克,同食可能會(huì)引起不適;
青菜的熱量15千卡(每100克);具有止渴、鎮(zhèn)咳、利尿等功效;可與豬肉、蝦皮、辣椒搭配;與醋、兔肉、秋黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
橄欖油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)血液循環(huán)、防癌、保護(hù)皮膚等功效;
棗泥的熱量344千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;