清蒸肉末霉豆腐渣的熱量和減肥功效
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| 清蒸肉末霉豆腐渣熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 152克 | 清蒸肉末霉豆腐渣熱量/卡路里600千卡 | |||
 熱量600千卡，相當于安裝風雪護窗120分鐘消耗的熱量...300 | |||||
清蒸肉末霉豆腐渣的做法共11個步驟
食材主料/輔料
霉豆腐渣適量（適量）、肉末（適量）、香蔥（適量）、高湯（適量）、精鹽（適量）、食用油（適量）、生抽（適量）、辣椒油（適量）、調味鮮（適量）、雞精（適量）
1/11. 豆腐渣一塊。
2/11. 切片。
3/11. 切好的霉豆腐渣擺盤，撒點精鹽。
4/11. 備好肉泥。
5/11. 鋪上剁好的肉泥。
6/11. 放進蒸鍋里蒸熟。
7/11. 另取鍋倒進高湯燒開，加適量的精鹽，調入生抽。
8/11. 辣椒油，蔥花，調味鮮，雞精再次燒開。
9/11. 再將燒好的高湯汁澆在蒸好的豆渣上即成。
10/11. 做好的肉泥豆腐渣。
11/11. 做好的肉泥豆腐渣。
食材功效信息
肉末的熱量395千卡（每100克）；具有潤肌膚、生津液、補腎氣等功效；可與洋蔥、菠蘿、香菇搭配；與百合、紅豆、牛排相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸肉末霉豆腐渣熱量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克