牛肉燉土豆的熱量和減肥功效
分享到：
| 牛肉燉土豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 1000克 | 牛肉燉土豆熱量/卡路里1005千卡 | |||
 熱量1005千卡，相當(dāng)于擦洗地板264分鐘消耗的熱量...228 | |||||
牛肉燉土豆的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛肉（500克）、土豆（500克）、姜（50克）、蔥（50克）、花椒（50克）、大料（50克）、肉桂（50克）、紅干椒（一個(gè)）、料酒（100克）、醬油（50克）、食鹽（50克）、味精（10克）
1/10. 牛肉500g
2/10. 土豆500g
3/10. 配料：蔥、姜、花椒、大料、肉桂、紅干椒
4/10. 鍋內(nèi)將水燒開，加入料酒50g，姜2片，將牛肉焯水，去除血水。
5/10. 將牛肉放入壓力鍋，加熱水及配料。加入料酒50g，醬油10g,食鹽適量
6/10. 壓力鍋壓20分鐘
7/10. 將壓好的牛肉，切成小塊，容易入味
8/10. 鍋內(nèi)加入姜絲炸鍋，放入牛肉，加入醬油20g調(diào)味，口輕的就不要加鹽了，口重的人少許放些鹽，因?yàn)槿鉄醯臅r(shí)候已經(jīng)加鹽了。正常加醬油就不加鹽。
9/10. 放入土豆，燉至湯干，放入味精即可。
10/10. 成品，牛肉燉土豆。
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)中益氣、消水腫等功效；可與南瓜、土豆、茭白搭配；與田螺、紅螺、鯰魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、和胃、養(yǎng)顏等功效；可與醋、肥牛、豆角搭配；與西紅柿、柿子、石榴相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 牛肉燉土豆熱量1005 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白質(zhì)29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 鈉51.3 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀664 毫克