五彩黃牛肉的熱量和減肥功效
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| 五彩黃牛肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 總量 | 222克 | 五彩黃牛肉熱量/卡路里294千卡 | |||
 熱量294千卡，相當(dāng)于壁排球42分鐘消耗的熱量...420 | |||||
五彩黃牛肉的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃牛肉（200克）、嫩肉粉（適量）、洋蔥（半個(gè)）、紅椒（半個(gè)）、青椒（一個(gè)）、姜（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、雞精（適量）、料酒（適量）、白糖（適量）、胡椒粉（適量）
1/8. 準(zhǔn)備好材料
2/8. 洋蔥，青紅椒切絲
3/8. 黃牛肉切絲，放入容器中，加入姜料酒，胡椒粉，嫩肉粉，油腌20分鐘
4/8. 鍋燒熱，放油，下腌好的牛肉絲炒至變色盛出備用
5/8. 炒過(guò)牛肉的鍋里，放入切好的洋蔥，青紅椒，炒至8成熟
6/8. 放入之前炒好的的牛肉絲，翻炒
7/8. 翻炒一分鐘，加入鹽，醬油，白糖，雞精出鍋即可
8/8. 出鍋
食材功效信息
黃牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有和胃、暖胃、益氣養(yǎng)血等功效；可與枸杞、草菇、菜花搭配；與田螺、板栗、韭菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
嫩肉粉的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 五彩黃牛肉熱量294 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白質(zhì)29.8 克
- 碳水化合物34.2 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀270 毫克