
| 艾葉煎雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 艾葉 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 352克 | 艾葉煎雞蛋熱量/卡路里153千卡 | |||

1/6. 材料:艾葉適量、雞蛋1個(gè),姜1片、鹽、胡椒粉、植物油適量

2/6. 艾葉洗凈后剁碎。

3/6. 加入雞蛋攪勻,加入鹽、胡椒粉。

4/6. 鍋熱加油六成熱,加姜片稍炒一下。放艾葉雞蛋混合液在鍋中煎熟。

5/6. 翻過來煎另一面即可。

6/6. 上菜。
艾葉的熱量19千卡(每100克);具有止血、溫經(jīng)、安胎等功效;可與雞肉搭配;與冰塊相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、潤肺利咽等功效;可與百合、茼蒿、海蝦搭配;與紅薯、糖精、豆奶相克,同食可能會引起不適;