塔苦菜炒肉渣的熱量和減肥功效
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| 塔苦菜炒肉渣熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數(shù)據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 塔苦菜炒肉渣熱量/卡路里1803千卡 | |||
 熱量1803千卡，相當于打獵361分鐘消耗的熱量...300 | |||||
塔苦菜炒肉渣的做法共5個步驟
食材主料/輔料
塔苦菜（適量）、五花肉（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）
1/5. 食材：塔苦菜、五花肉
2/5. 將塔苦菜的根去掉，洗凈備用。
3/5. 五花肉洗凈切片備用。
4/5. 鍋燒熱，用姜片將鍋底擦一遍，這樣炸肉時不會粘鍋，然后倒入肉片，不斷翻炒，逼出油，肉的口感變脆。
5/5. 加入塔苦菜炒，隨后加入鹽和糖，炒至塔苦菜斷生即可出鍋。
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有利二便、滋肝陰、潤燥等功效；可與冬瓜、蘑菇、紫菜搭配；與杏仁、鯽魚、田螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 塔苦菜炒肉渣熱量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白質9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉81 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵0.47 毫克
- 鉀191 毫克