
| 臘味合蒸南瓜糯米飯-春游自帶便當(dāng)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香腸 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 臘肉 | 克 | 484千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 279克 | 臘味合蒸南瓜糯米飯-春游自帶便當(dāng)熱量/卡路里1393千卡 | |||

1/10. 配料,糯米洗凈先在電飯煲里煮熟,水放得比米飯少一些,煮得干一些,因?yàn)槟瞎线€會(huì)有水滲出來(lái)。

2/10. 臘肉洗凈切薄片,香腸切薄片。
4、

3/10. 南瓜在頂部三分之一處切開(kāi),挖空瓤和籽,洗凈,

4/10. 再用小刀把瓜肉剜一點(diǎn)下來(lái),讓南瓜的儲(chǔ)存空間變大一點(diǎn)。瓜肉切小塊備用。

5/10. 把煮熟的糯米飯和南瓜塊混合,

6/10. 放一層南瓜飯?jiān)黉佉粚酉隳c和臘肉,再鋪一層南瓜飯,

7/10. 再鋪一層肉

8/10. 最后蓋上南瓜蓋,放在鍋里隔水蒸20分鐘至南瓜熟透。(用叉子能輕易刺透南瓜即可)

9/10. 蓋了南瓜,鍋蓋蓋不上了,我只好不用南瓜蓋子了。

10/10. 蒸熟了,很香。
香腸的熱量508千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高;具有增進(jìn)食欲、開(kāi)胃助食等功效;與鮮貝 相克,同食可能會(huì)引起不適;
臘肉的熱量692千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補(bǔ)中益氣、活血行氣、補(bǔ)血等功效;可與蓮藕、香瓜、紅豆搭配;與蓮子、雞肉、蘋果相克,同食可能會(huì)引起不適;