
| 椰菜番茄肉醬湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白花椰菜 | 克 | 35千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 總量 | 232克 | 椰菜番茄肉醬湯熱量/卡路里49千卡 | |||

1/5. 蕃茄切塊備用,花椰菜切塊洗凈后歷干備用。
2/5. 肉醬入熱鍋中,使之燒出出肉油來。

3/5. 加入番茄塊翻炒,煮至小軟后。

4/5. 再加入白花菜炒至與肉醬醬汁混合均勻。

5/5. 加入熱水滾至白花椰菜變軟, 以鹽巴調(diào)味,喝湯前加入香菜提味即可。
白花椰菜的熱量20千卡(每100克);具有增強(qiáng)人的體質(zhì)、提高免疫力、抗癌等功效;可與玉米面、牛肉、西紅柿搭配;與豬肺、筍瓜、香椿相克,同食可能會引起不適;
香菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有和胃調(diào)中、醒脾和中、開胃醒脾等功效;可與羊排、胡蘿卜、蝦搭配;與火腿、五花肉、黃瓜相克,同食可能會引起不適;