小龍蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有壯陽補(bǔ)腎、通乳生乳、提高免疫力等功效；可與燕麥搭配；與洋蔥相克，同食可能會引起不適；

大料的熱量195千卡（每100克）；具有增進(jìn)食欲、理氣止痛、增加白細(xì)胞等功效；可與兔肉、牛肉搭配；

花椒的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有溫中散寒、防牙痛、降血壓等功效；

麻椒的熱量337千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；

干辣椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健胃、防感冒、胃腸脹氣等功效；可與白菜、羊肉、雞蛋搭配；與黃瓜、豬肝、南瓜相克，同食可能會引起不適；