
| 泡菜苕粉肉絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉絲 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 100克 | 泡菜苕粉肉絲熱量/卡路里395千卡 | |||

1/9. 包菜梗切薄片,姜、蒜、切絲 ,蔥切段(忘了放了)。

2/9. 豬肉絲加鹽、淀粉、蛋清(蛋黃做了番茄蛋湯)拌勻。

3/9. 坐鍋、點火、倒油,油燒4成熱,滑散肉絲,盛起備用。

4/9. 鍋中倒油,爆香姜、蒜。

5/9. 倒入切好的醋包菜梗,炒勻。

6/9. 倒入紅薯粉絲,加入鹽、胡椒翻炒。

7/9. 加入剁椒炒勻。

8/9. 倒入滑好的肉絲,點幾滴醬油,炒勻。

9/9. 加入醋泡青紅椒,翻炒均勻即可。
豬肉絲的熱量395千卡(每100克);具有補虛、養(yǎng)陰補虛、養(yǎng)顏護膚等功效;可與銀耳、木瓜、蓮藕搭配;與北極蝦、何首烏、基圍蝦相克,同食可能會引起不適;