蜜制大排的熱量和減肥功效
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| 蜜制大排熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 里脊豬肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 花生醬 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 總量 | 686克 | 蜜制大排熱量/卡路里2071千卡 | |||
 熱量2071千卡，相當(dāng)于帆船運(yùn)動(dòng)690分鐘消耗的熱量...180 | |||||
蜜制大排的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
里脊豬肉（250克）、面包糠（適量）、花生醬（適量2勺）、豆腐乳（適量2塊）、雞蛋（2-3個(gè)）
1/3. 里脊豬肉切成厚薄適度的肉片，用刀背拍幾下，打入幾個(gè)雞蛋，使雞蛋液裹在肉排表面
2/3. 加入豆腐乳，花生醬，海鮮醬，充分?jǐn)嚢瑁缓笕馀疟砻娉浞峙纳厦姘?/p>
3/3. 倒入植物油適量，待油熱后，放入大排，炸熟后撈出
食材功效信息
里脊豬肉的熱量395千卡（每100克）；具有潤(rùn)燥、止消渴、潤(rùn)肌膚等功效；可與南瓜、銀耳、圓白菜搭配；與菊花、海螺、何首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；
面包糠的熱量317千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血脂、抗菌消炎、大便秘結(jié)等功效；
花生醬的熱量600千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有潤(rùn)肺化痰、清咽止咳、養(yǎng)血通乳等功效；可與苦菊、菠菜搭配；與螃蟹、黃瓜、河蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐乳的熱量116千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、防細(xì)菌感染、延緩衰老等功效；可與洋蔥、小米面、茼蒿搭配；與茶葉、菠蘿、豆?jié){相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蜜制大排熱量2071 千卡
- 脂肪106.31 克
- 蛋白質(zhì)50.21 克
- 碳水化合物92.27 克
- 鈉5412.5 毫克
- 鈣1363 毫克
- 鐵13.33 毫克
- 鉀474 毫克