
| 意大利肉餡披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉餡 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 341克 | 意大利肉餡披薩熱量/卡路里716千卡 | |||

1/4. 溫水加發(fā)酵粉和面,和我們包包子差不多,等發(fā)起小孔,取出待用。
2/4. 取一面團(tuán)桿成圓形,盡量松軟。面團(tuán)上先放一大勺番茄醬且用勺子抹勻,撒上肉餡和奶酪,入烤箱烤約13分鐘左右。
3/4. 從烤箱取出,打上一個(gè)雞蛋,放一片牛至草用來裝飾和提味兒,略加一點(diǎn)橄欖油,入烤箱烤約50秒。大功告成啦。

4/4. 不喜歡吃烤的有些脆脆的邊,可以像我這樣子用刀切著吃。
豬肉餡的熱量227千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有潤(rùn)肌膚、潤(rùn)燥、生津液等功效;可與大白菜、韭菜、洋蔥搭配;與牛里脊、甲魚、鴨梨相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤(rùn)肺利咽、保護(hù)肝臟、延緩衰老等功效;可與干辣椒、羊排、莧菜搭配;與兔肉、糖精、地瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;