蟹味菇扒菜心的熱量和減肥功效
分享到：
| 蟹味菇扒菜心熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 451克 | 蟹味菇扒菜心熱量/卡路里119千卡 | |||
 熱量119千卡，相當(dāng)于空中蹬腿運(yùn)動(dòng)40分鐘消耗的熱量...180 | |||||
蟹味菇扒菜心的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
蟹味菇（適量）、菜心（適量）、蒜末（適量）、花生油（適量）、生抽（適量）、沙茶醬（適量）、蠔油（適量）
1/10. 菜心用鹽水泡10分鐘左右
2/10. 蟹味菇去蒂洗凈瀝干
3/10. 菜心用沸水焯一下，水里放少許鹽，能保持菜心的顏色
4/10. 焯過(guò)的菜心過(guò)涼開(kāi)水
5/10. 蒜切末，切得越末越好
6/10. 準(zhǔn)備生抽，蠔油，沙茶醬
7/10. 菜心裝盤(pán)
8/10. 鍋置火上，下油8成熟時(shí)下蟹味菇炒1分鐘
9/10. 隨后加一勺生抽，一勺沙茶醬，一勺蠔油，加蒜末翻炒勻，稍微燜一下即可
10/10. 將炒好的蟹味菇倒在菜心上，就完成了
食材功效信息
蟹味菇的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有助發(fā)育、大便秘結(jié)、養(yǎng)顏等功效；
菜心的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)大便排泄、治療高血壓、預(yù)防貧血等功效；可與雞肉、香菇、香菇搭配；與黃瓜、山藥、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蒜末的熱量126千卡（每100克）；具有消食理氣、保護(hù)肝功能、排毒清腸等功效；可與龍須菜、武昌魚(yú)、五花肉搭配；與雞翅、雞胸肉、鴨肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 蟹味菇扒菜心熱量119 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白質(zhì)6.659999 克
- 碳水化合物14.3 克
- 鈉265.6 毫克
- 鈣52 毫克
- 鐵2.25 毫克
- 鉀403 毫克