
| 川貝母冰糖梨盅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 總量 | 351克 | 川貝母冰糖梨盅熱量/卡路里256千卡 | |||

1/8. 雪梨洗凈。

2/8. 川貝母搗碎。

3/8. 將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核。

4/8. 將川貝母分成兩份分別放入。

5/8. 將40克冰糖分成兩份分別放入。

6/8. 在梨盅內(nèi)加入少許水。

7/8. 用牙簽固定,放入蒸鍋中。

8/8. 大火蒸60分鐘,至川貝母熟開,冰糖溶化,梨熟爛。
雪梨的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有解酒、退熱、護(hù)肝等功效;可與銀耳、芝麻、無花果搭配;與羊肉、哈密瓜、青蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;