雪梨

( xuě lí )

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簡(jiǎn)介雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見(jiàn)的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利?！?br/>它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

雪梨功效：	開(kāi)胃、護(hù)肝、抗癌、防癌、降火、清心、潤(rùn)肺、化痰、止咳、退熱、生津、潤(rùn)燥、清熱、解酒、解瘡毒、降血壓、清肺止咳、利尿通便、潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、治療高血壓、預(yù)防高血壓
雪梨用于：	痰稠、便秘、尿赤、祛痰、肝炎、肺結(jié)核、氣管炎、高血壓、心臟病、食道癌、大便秘結(jié)、呼吸道感染
雪梨禁忌：	慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
雪梨適宜：	一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者。

雪梨（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量73(千卡)
碳水化合物20.2(克)
維生素B2(核黃素)0.06(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
胡蘿卜素33(微克)
維生素C1(毫克)
維生素A(視黃醇)6(微克)
膳食纖維3(克)
維生素E0.24(毫克)
蛋白質(zhì)0.9(克)
脂肪0.1(克)
鈉鹽1.4(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.1(毫克)
錳0.08(毫克)
硒1.14(微克)
碘0.7(微克)
銅0.12(毫克)
鐵0.8(毫克)
鋅0.25(毫克)
鈉1.4(毫克)
磷11(毫克)
鈣12(毫克)
鎂13(毫克)
鉀45(毫克)

雪梨的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克雪梨的熱量含量73千卡，100克雪梨的碳水化合物含量20.2克，100克雪梨的維生素B2(核黃素)含量0.06毫克，100克雪梨的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克雪梨的胡蘿卜素含量33微克，100克雪梨的維生素C含量1毫克，100克雪梨的維生素A(視黃醇)含量6微克，100克雪梨的膳食纖維含量3克，100克雪梨的維生素E含量0.24毫克，100克雪梨的蛋白質(zhì)含量0.9克，100克雪梨的脂肪含量0.1克，100克雪梨的鈉鹽含量1.4毫克，100克雪梨的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克雪梨的錳含量0.08毫克，100克雪梨的硒含量1.14微克，100克雪梨的碘含量0.7微克，100克雪梨的銅含量0.12毫克，100克雪梨的鐵含量0.8毫克，100克雪梨的鋅含量0.25毫克，100克雪梨的鈉含量1.4毫克，100克雪梨的磷含量11毫克，100克雪梨的鈣含量12毫克，100克雪梨的鎂含量13毫克，100克雪梨的鉀含量45毫克

雪梨GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：