材料：雪梨300克，菠蘿100克，杏仁25克，枸杞子20顆。

調(diào)料：鹽、冰糖、蜂蜜各適量。

做法：

1）雪梨洗凈，去皮、核，切片；菠蘿去皮，切塊，放入淡鹽水中浸泡10分鐘；杏仁、枸杞子分別洗凈。

2）鍋中倒入適量開(kāi)水，放入雪梨塊杏仁，大火燒開(kāi)，下入菠蘿、枸杞子，煮至軟爛。

3）加入冰糖、鹽，關(guān)火，放冷，淋入蜂蜜即可。

在甜湯中加放許鹽，可使其口感更加甘甜。