
| 蟲草花湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 總量 | 667克 | 蟲草花湯熱量/卡路里1341千卡 | |||

1/6. 先把鴨架解凍。

2/6. 香菇、蟲草花去根和枸杞洗凈。

3/6. 太急了,鴨架剛剛解凍了一點(diǎn),就拆成了小塊,去掉皮和油多的部份。

4/6. 將洗凈的香菇、蟲草花、枸杞放進(jìn)鍋里,特別要放些姜片。

5/6. 加入清水,中小火煑開后,小火煲半小時(shí)即可。

6/6. 出鍋時(shí)加入適量鹽即可。
鴨架的熱量201千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、消螺螄積等功效;